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【特売】栗ジャガと言われ定番人気のじゃがいもです!「くりじゃが10kg」(計10kg前後・M〜2Lサイズ・品種:北あかり・北海道産・08年10月下旬より順次発送) 1215
通常価格\2,980(税込\3,129) → 送料込特別価格\2,480(税込\2,604)
●ホクホクの「くりじゃが」
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北海道産の美味しいジャガイモ「北あかり」です。
肉質は黄色、高粉質のホクホクした食感で「くりじゃが」とも呼ばれています。
他の品種に比べて煮上がり時間が短いのが特徴で、最近特に人気のある品種です。
●品種改良され北海道で生まれました。
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じゃがいもの品種と言えばホクホクした粉質の「男爵薯」と煮崩れしにくい粘質の「メークイン」が主流でしたが近年は食生活の多様化に伴い新しい品種のじゃがいもが育種されています。
キタアカリも品種改良され生まれたじゃが芋です。
男爵薯を母親として、北海道で生まれました。
●人気のじゃが芋です。
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男爵薯を母親に持つだけあってその特徴を受け継いでいます。男爵薯のようなホクホクとした食感です。肉質は白っぽい男爵薯と違い、黄色です。加熱調理すると黄色がさらに濃い色になります。
ホクホクした食感と黄い色から「くりじゃが」と呼ばれることもあります。
また煮上がり時間が早めなので調理時間が短かくてすみます。何かと忙しい現代にマッチしたじゃが芋といえるかも知れません。「北あかり」は最近特に人気のじゃが芋です。
●北の大地、北海道の「北あかり」!
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北の大地、北海道はジャガイモの主産地です。全国出荷量のおよそ8割を占めまています。道内には各地にじゃがいもの畑が広がっています。じゃがいもは北海道の農産物を語るとき、はずすことはできません。
品種改良をし誕生した「北あかり」は食味もよく男爵やメークインに次ぐ主流品種として期待されました。「北あかり」の名は北海道の希望(明るいひかり)をイメージして命名されたそうです。
●どんな食べ方が?!
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煮くずれしやすいので、長時間煮込む料理など溶け込んでしまったりします。
蒸かしいもなら電子レンジなら6〜8分、蒸し器なら15分でおいしく食べられます。
粉ふきいもやサラダ、皮付きベークドポテトにすると、キタアカリ特有の柔らかな香り、見るからおいしそうな黄金色、男爵やずりのホクホク感などの良さを活かせます。
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肉質が黄色っぽく、高粉質でホックホクのくりじゃが、品種は北あかり。他の品種に比べ煮上がり時間が短いのが特徴で、最近特に人気のある品種です。ふかしいも、ベイク・マッシュポテトやコロッケに最適です。サラダ、コロッケ、スープなどにも御利用できます
品目
くりじゃが10kg
内容
計10kg前後(M〜2Lサイズ・品種:北あかり)
産地
北海道
配送温度
常温便
注文締切
08年12月15日
お届け
08年10月下旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注意事項
本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料(1セットにつき315円)を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。
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商品番号
k564
通常価格
3,129 円
特別価格
2,604円
( 消費税込・送料込・手数料込 )
購入数
セット
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