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◆その時期おすすめの旬の干し柿をご用意いたしました！「旬の干し柿4ヶ月頒布会」[お得コース](11月：西条柿のあんぽ柿、12月：枯露柿、1月：市田柿、2月：蜂屋柿のあんぽ柿)


	その時期おすすめの旬の干し柿をご用意いたしました！それぞれ口当たりの違うこだわりの干し柿毎月１回お届けいたします。
	「旬の干し柿4ヶ月頒布会」[お得コース] (11月：西条柿のあんぽ柿、12月：枯露柿、 1月：市田柿、2月：蜂屋柿のあんぽ柿)

●毎月１回お届けいたします！
　「旬の干し柿4ヶ月頒布会」
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その時期おすすめの旬の干し柿をご用意いたしました！西条柿のあんぽ柿・枯露柿・市田柿・蜂屋柿のあんぽ柿、それぞれ口当たりの違うこだわりの干し柿を集めました！そのおすすめの干し柿を毎月１回お届けいたします。

●08年11月のお届け予定
　「西条柿のあんぽ柿」
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西条柿は、柿の中でも上質な果肉と食感をもつ鳥取県の特産品です。この西条柿を使用して作られた「あんぽ柿」は最高級品と言えます。西条柿は元々渋柿で、ドライアイスと同梱して渋抜きをすることで、すばらしい食味を表現する柿ですが、その西条柿を原料にして作られたあんぽ柿です。飴色に輝く半透明の果肉は口に入れた瞬間、甘い果肉がとろーりと出てきます。まろやかで、柔らかい口当たりのあんぽ柿です。

●08年12月のお届け予定　　「枯露柿」
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富山県の南砺地方に古くから伝わる干し柿は、越中名産｢富山干柿｣の名で知られています。南砺地方で栽培されている渋柿「三社柿」が原料。「三社柿」と呼ばれるこの渋柿は、この地方だけに実る珍しい品種で、他県のものと比べて大玉で果肉がしまっています。秋から冬にかけて医王山から吹く西風、いわゆる「医王おろし」と呼ばれる寒風にさらされながら、一ヵ月近くの自然乾燥と火力乾燥を経たのち、渋みがすっかりとれて白い粉をふいた、独特の甘味の干し柿を生み出します。つるして干すのでつるし柿とも呼ばれています。

●09年1月のお届け予定　　「市田柿」
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市田柿は約６００年前から伊那谷に多く見られた在来の渋柿で、昭和２０年代に干柿として商品化しました。今では、長野県を代表する干柿です。糖度が高く、肉質が緻密なので干柿に最適です。皮をむき、糸で吊し、天然乾燥すると美しいレンガ色に仕上がり、極上の干柿となります。干柿の表面には白い粉が付いています。秋になると、伊那谷の下段は濃い川霧に包まれます、市田柿特有の白い粉は、この川霧によってつけられます。渋柿の皮を剥いて果実が干しあがり、揉んで弾力があるときに取り込み、干し箱に並べて貯蔵すると出てきます。この粉はカビではなく、干柿の表面からにじみ出た糖分です。

●09年2月のお届け予定　　「蜂屋柿のあんぽ柿」
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福島県梁川で立花さんが栽培している渋柿「蜂谷柿」のあんぽ柿です。
立花さんは、地域マイスターにも選ばれたお寺の和尚さん。安全で美味しいものを食べたいと自ら、遠赤外線のあんぽ柿の機械を製造して特許を取得しています。そのため、家の軒下につるす方法ではなく手作業で丁寧に皮をむき、熱湯で殺菌し、衛生的な遠赤外線の部屋の中で蜂谷柿を干していきます。硫黄燻蒸していないので、柿本来の甘さだけの無添加の干し柿ができあがります。マイルドで後味の良いあんぽ柿、一般的なあんぽ柿とは後味が違います！

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その時期おすすめの旬の干し柿をご用意いたしました！西条柿のあんぽ柿・枯露柿・市田柿・蜂屋柿のあんぽ柿、それぞれ口当たりの違うこだわりの干し柿を集めました！そのおすすめの干し柿を毎月１回お届けいたします。

月々\4,780（税込\5,019）×4ヶ月
お支払いは月々のご請求となります。

※この商品は頒布会コース商品です。毎月1回、お申込み日により最大4回お届けします。
品目：旬の干し柿4ヶ月頒布会[お得コース](11月：西条柿のあんぽ柿、12月：枯露柿、1月：市田柿、2月：蜂屋柿のあんぽ柿)
内容：11月お届け(西条柿のあんぽ柿・計900g前後・18～30玉・鳥取県産)、12月お届け(枯露柿・計1kg前後・富山県産)、1月お届け(市田柿・計1.2kg前後・M～2Lサイズ・長野県産)、2月お届け(蜂屋柿のあんぽ柿・計1.2kg前後・16～24玉・福島県産)
お届け：各月中下旬頃のお届けとなります。作柄状況により上旬のお届けになる場合もございます。
お申込み：毎月20日までお申込みの場合は当月分より、21日以降お申込みの場合は翌月分より商品をお届けします。(手配の都合上、翌月分からの開始となる場合がございます。)
お支払い：お支払いは毎月商品と一緒に届く振込用紙でお振込下さい。
※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。

商品番号	B-146
販売価格	5,019円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

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