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お餅やお赤飯に！粘りと強いコシが特徴の幻の餅米です！「女鶴もち米4kg」(計4kg前後・品種：女鶴もち・山形県産)

●幻のもち米と言われています。
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酒田市円能寺周辺の限られた土壌でしか育たないと言われる品種で絶滅したと言われていた幻のもち米「女鶴」。

なんとか復活させたいという思いから幻のもち米はよみがえりました。

●お餅やお赤飯に！
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収穫量も少なく希少な女鶴もち米。円能寺の土壌が生み出す粘りと強いコシが特徴のもち米です。

お赤飯にもおすすめです！

●女鶴もちのふるさと。
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酒田市円能寺は良質米の産地として知られ、鉄分を含む粘土質の土壌です。この土地柄が合うためか、ねばりと腰が強い餅米がとれ、古くから「もち処」として有名でした。

戦前、酒田飽海地方で栽培されていた「女鶴もち」は粘りが強く品質も良いことから、明治の初期には酒田の本間家から宮中に献上した餅菓子の原料となった品種です。

●姿を消していきました。
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女鶴は、収穫量が少なく、草丈が高く伸びて、機械化された現在の稲作栽培に対応できず、減少傾向にありやがて姿を消していきました。

その栽培が難しいといわれ、この酒田市円能寺地域の限られた土壌でしか育たないといわれる幻のもち米「女鶴」を５0年ぶりによみがえらせました。

●粘りとコシがあり美味しいと評判です。
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限られた地域でしか育たず、しかも手作業で栽培も難しく収量も少ない幻の餅米「女鶴」（めづる）。

女鶴もちは、粘りとコシがあり、美味しい。と評判です。さらにお餅は、風味もよく、絹のような美しい光沢で、柔らかい上、コシが強く絶品です。

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酒田市円能寺周辺の限られた土壌でしか育たないと言われる品種で絶滅したと言われていた幻のもち米「女鶴」。なんとか復活させたいという思いから幻のもち米はよみがえりました。収穫量も少なく希少な女鶴もち米。円能寺の土壌が生み出す粘りと強いコシが特徴のもち米です

品目	女鶴もち米4kg(水稲もち米)
内容	計4kg前後(品種：女鶴もち・使用割合：100％)
産地	山形県
配送温度	常温便
お届け	お申込み後1週間～10日前後となります。場合によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注意事項	本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。

商品番号	A-051-34
販売価格	4,704円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

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