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◆幻の白栗カボチャ!殆ど出回らない夏場に特別に栽培して頂きました!「白九重栗かぼちゃ」(計5kg前後・2〜4玉入り・福島県産・08年7月下旬より順次発送) 0728
幻の白栗カボチャ!
殆ど出回らない夏場に
特別に栽培して頂きました!
「白九重栗かぼちゃ」
(計5kg前後・2〜4玉入り・福島県産)
●ホクホクしています!
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若干お尻の部分がとがっていて、皮は灰緑色と乳白色の中間色。
果肉は、濃い黄色で調理後も
鮮やかな黄色に
なります。紛質系のためホクホクしています。
●切り易いのが特徴です
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通常の南瓜とは、ちょっと違った半分に割るとハートの形をしている九重栗南瓜です。
九重栗南瓜は栗南瓜の一種として生まれた南瓜です。その血を受け継いだ
品種で通常の南瓜よりも皮がやわらかい為、比較的カットしやすい南瓜です。皮には栄養源も含まれていますので出来るだけ、皮まで食べることをおすすめいたします。
この南瓜は煮物、てんぷら、ソテー、サラダなどに向いています。
皮が白く切り易い
のが特徴です。
●特別に栽培していただきました
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おもに、秋から冬にかけて栽培されている南瓜で、糖化するスピードが遅い為、一般では冬至に向けて栽培されている南瓜です。
一般的に、夏から秋にかけて栽培される南瓜にホクホクしている南瓜がほとんど出回らない為、
あえて無い時期に
栽培していただきました。
この時期の南瓜を是非、お召し上がり下さい。
●この時期には珍しい南瓜です
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夏場には珍しい、特別に栽培していただいた白い皮の色の白九重栗南瓜です。ホクホクして甘い南瓜ですので、煮物にする際は
少量の砂糖で美味しく
いただけます。
<保存方法>
到着後は冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。きったものは、種を取り除き、ラップに包んで冷蔵庫にて保存してください。冷凍する際は、使いやすい大きさに切り、レンジなどにかけて熱を通して、荒熱をさましてから冷凍してください。
●どんな料理にもお使いいただけます。
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<食べ方>
@厚さ1cmくらいのくし切りにしてフライパンでバターと塩こしょうで炒める。色が透明になってきたら出来上がりです。
A天ぷらも最高です。
Bザク切りに切って、熱湯に入れて柔らかくなるまで茹でます。その後は、ザルなどでお湯を切り、そのままボールに移し、塩、こしょうを適当にふりいれ、マヨネーズを入れてサラダの完成です。お好みで、スライスした玉葱や、レーズンなどを入れても美味しいです。ラップなどに包み口の部分をしめると茶巾の形のサラダになります。冷やしてお弁当などにもかわいらしいです。
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夏場には珍しい、特別に栽培していただいた白い皮の色の白九重栗南瓜です。九重栗南瓜は栗南瓜の一種として生まれた南瓜です。その血を受け継いだ品種で通常の南瓜よりも皮がやわらかい為、比較的カットしやすい南瓜です。ホクホクとしていて、とっても甘い南瓜です。
品 目
白九重栗かぼちゃ
内 容
計5kg前後・2〜4玉入り
産 地
福島県
輸送温度帯
常温便
注 文 締 切
08年7月28日
お 届 け
08年7月下旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注 意 事 項
本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料(1セットにつき315円)を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。
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商品番号
A-050-02
販売価格
3,654円
( 消費税込・送料込・手数料込 )
購入数
セット
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