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◆紫芋で人気Ｎｏ．１！高糖度サツマイモ！「幻のさつまいも詰合せ」(計5kg前後・種子島紫2.5kg前後・安納芋2.5kg前後・無選別・種子島産・08年11月上旬より順次発送)　0119


	紫芋で人気Ｎｏ．１！種子島紫高糖度サツマイモ！安納いも
	「幻のさつまいも詰合せ」 (計5kg前後・種子島紫2.5kg前後・安納芋2.5kg前後・無選別・種子島産)

●高糖度サツマイモ「安納いも」
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全国的な知名度では、「種子島紫」に負けていますが、地元では逆に「安納いも」の方が人気があります。
安納芋(安納紅)は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて希少なさつまいもです。
中が濃黄色で、もっとも糖度の高いさつまいものひとつです。

はじめて食べる方は、その甘さにきっと驚くことでしょう！

●紫芋では人気Ｎｏ．１「種子島紫」
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種子島紫(種子島ゴールド)は、鹿児島県種子島で栽培され、表皮が白っぽく中が紫色の大変希少な幻のさつまいもと言われています。この紫色の色素が特徴です。

数種類ある紫芋の中でも糖度が高く、食味・栄養面ともに優れたさつま芋です。

●鉄砲伝来の地「種子島」
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鉄砲伝来で知られる「種子島」は、九州最南端の佐多岬から約４０kmの洋上にある細長い島です。

年平均気温は摂氏19.3度ととても温暖な気候ですが、宿命ともいえる台風常襲地帯に当たるので，農産物の栽培には細心の注意が必要となります。今年もまた、海と空と大地の大自然の恵みをいっぱいに受けながら、生産者の真心も加えて作物を育てています。

●私たちが育てています！
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生産者の西田四姉妹が自信を持って皆様にお薦めします！四人は鹿児島県種子島の現和(げんな)に生まれ育ち６０余年。この道４５年の経験を生かし、おいしいお芋を作り続けています。

農場では、こだわりの自然肥料(なたね油かす・つばき油かす・米ぬかなど)に、こだわった健康な土壌作りに努めています。それに南国の太陽の光を浴びてこのようなサツマイモが出来上がるのです。

●おいしい食べ方
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サツマイモの最もおいしい食べ方は「焼き芋」です。作り方のコツはまず堀ったものをすぐには焼かずに１カ月以上、寝かせたものが糖度が増し、焼いた時、より甘みが増します。
寝かせる方法としては、発砲スチロールの容器に入れるか、新聞紙でくるんでおくと良いです。次に焼き上がりまでの時間です。レンジなどで短時間で焼いてしまうと甘みがでません。じっくりと時間をかけて焼くことがポイントです。
例：厚手のホーローのお鍋（焦げる可能性があるので使い古しのもの）小石を敷き詰め、弱火で４０分ぐらい

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安納いも(安納紅)は、種子島安納地区及びその周辺地域で栽培される、中が濃黄色のとっても甘くてねっとりとした希少なさつまいもです。種子島紫(種子島ゴールド)は、紫芋の中では一番人気の中が紫色のさつまいもです。

品　　　　目	幻のさつまいも詰合せ
内　　　　容	計5kg前後・種子島紫2.5kg前後・安納芋2.5kg前後・無選別
産　　　　地	種子島
輸送温度帯	常温便
注文締切	09年1月19日
お　届　け	08年11月上旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注意事項	本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。

商品番号	A-049-49
販売価格	4,179円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

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