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天草独特の手法で作られた懐かしいふるさとの味!「こっぱ餅」(1本450g×3本入り)
天草に伝わる伝統の味を守り続けています。
懐かしいふるさとの味!
「こっぱ餅」
(1本450g×3本入り)
●保存食からお土産品に改良!
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もともとは、往昔より農家の保存食として作られたものです。それをお土産品として出すため、昭和40年代に高熱殺菌して
日持ちするように改良
しました。
形状も変えない為ラップ包装し、さつまいもと餅米を搗きあわせ、上白糖で味付けした素朴な餅です。
●とっても香ばしい!日本古来のお餅?
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餅菓子に見えますが、一般のお菓子と違って純粋な日本古来の餅の感覚で、置けばおくほど硬くなっていきます。また、焼くと
香ばしくて風味豊かなお餅
に変貌します。
添加物をいっさい使用していません!
自然に近い味
を提供したいという思い出作られました。
●熊本県土産品コンクール金賞!
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昭和31年創業して、昭和63年8月有限会社宝餅本舗を設立しました。
主にこっぱ餅他、餅類、蒸し物を製造しています。
こっぱ餅は、さつまいもを湯がいて乾燥したもの(甘藷)と餅米を蒸して搗きます。それをミックスして味付けしました。
昭和51年に
熊本県土産品コンクール金賞
を受賞した逸品です。
●食べ方いろいろ!お楽しみください。
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やわらかい内はそのままで
搗きたてのお餅感覚
でお召し上がりください。
硬くなったら2p位にスライスし、焦げ目が出る位に焼いて召し上がると
香ばしさが画然に違います
。また、蒸すと搗きたての状態になります。
常温で2カ月になっているので冷凍保存されますと、さらにご安心です。
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さつまいもを使って、天草独特の手法で作られた昔ながらの味「こっぱ餅」。こっぱ餅は自然の風味豊かなさつまいもを干したものに、もち米、砂糖を加えて作っています。昔なつかしいふるさとの味をぜひご賞味ください。
品目:こっぱ餅
内容:1本450g×3本入り
原材料:甘藷、餅米、上白糖
賞味期限:常温60日目安
保存方法:常温
輸送温度帯:常温便
お届け:お申し込み後2週間前後となります。場合によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料(1セットにつき315円)を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。
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商品番号
A-049-14
販売価格
2,940円
( 消費税込・送料込・手数料込 )
購入数
セット
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