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じっくりと焼き込んだコクのあるベークドタイプの堅焼きチーズケーキです！「うしおじさんのチーズケーキ」(5号・直径約15cm)


	うしおじさんのおいしいはすべて手づくりです。お一人おひとりの健康を考えたモノづくりをしています。
	大山牧場「うしおじさんのチーズケーキ」 (5号・直径約15cm)

●うしおじさんのチーズケーキ！
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大山牧場にいるジャージー種の牛さん達からもらったミルクを使って作ったクリームチーズをふんだんに使って焼き上げました。

じっくりと焼き込んだ、まるでチーズそのものを食べているようなコクのあるベークドタイプのチーズケーキです。

お届けします、牛さんの元気。

大山牧場はとても小さな牧場ですが、牛さんたちはみんな元気いっぱいです。ジャージーというおいしいお乳を出してくれるこの牛さんのお乳と蔵王酪農の新鮮なチーズで焼き上げた堅焼きチーズケーキは、小さな牧場ならではのこだわりで心いっぱいつくらせていただいています。

どうぞ素朴な味わいをお楽しみいただければうれしく思います。

「ミルクってこんなにおいしいんだっ。」
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ジャージー牛の生まれはイギリスのジャージー島。小柄な体で毛色は茶。顔はしゃくれて鼻は黒。牛乳は濃くて美味しくて栄養満点。

「ミルクってこんなに美味しいんだっ。」のお言葉をいただくことが大山牧場の笑顔やエネルギーになっています。こんな私たちや牛さんに会いに、ぜひ大山牧場へお越しください。のどかな田園で、お待ちしています。

●大山牧場　うしおじさんへようこそ
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大山牧場は、ジャージー乳牛をお世話する酪農家です。

日本でも数少ないジャージーミルクの「おいしいね」をお伝えしたくて家族とスタッフ、そして牛さんが力を合わせて、毎日楽しく汗を流しています。

「うしおじさんのノンホモ牛乳」
　　って、こんな牛乳なんです！
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大山牧場にいるジャージー種の牛さん達からもらったミルクを、大山牧場で低温殺菌処理をいてノンホモ仕上げにしました。だから新鮮で搾りたての食感が楽しめる牛乳です。

「えっ！？低温殺菌ってなに？」
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低温殺菌とは65度で30分間、または75度で15分加熱処理方法のことです。この処理はとても手間がかかる方法ですが、乳酸菌など良い菌を損なわず、カルシウムなどの栄養素はそのままで、ミルクの力を大切に残す殺菌方法です。

「ノンホモ仕上げ！これなに！？」
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ノンホモ仕上げの牛乳は、脂肪球を機械で砕いていないので、上部にクリーム層ができます。この層は、脂肪球のかたまりで、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、カルシウムなどの栄養の層です。

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大山牧場にいるジャージー種の牛さん達からもらったミルクを使って作ったクリームチーズをふんだんに使って焼き上げました。じっくりと焼き込んだ、まるでチーズそのものを食べているようなコクのあるベークドタイプのチーズケーキです。

名称　　　　：うしおじさんのチーズケーキ(大山牧場)
原材料名　　：クリームチーズ、バター、粉糖、卵、小麦粉、牛乳、生クリーム、レモン果汁、ベーキングパウダー
内容量　　　：5号(直径約15cm)
賞味期限　　：冷蔵14日目安
保存方法他：要冷蔵(10℃以下)
お届け：お申込み後2週間前後となります。場合によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。

商品番号	A-048-27
販売価格	2,940円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

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