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菓子工房ルールモント「絹どけマロン」(10個入)
天津栗と日本栗の異なる2つの味わい。
スイーツ博覧会でも人気沸騰のモンブランです!
菓子工房ルールモント「絹どけマロン」(10個入)
●人気沸騰のモンブランです!
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絹どけマロンは
スイーツ博覧会
でも
人気沸騰のモンブラン
です!
そのこだわりは、2つの栗が醸しだす深みのある味わい。
天津栗と日本栗の2つの栗を2層
にして使用しています。
異なる2つの味わいを合わせることで、より深い味わいのある栗の魅力を引き出すことが出来ました。
●「天津栗」と「日本栗」
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「絹どけマロン」のこだわりは、2つの栗が醸しだす深みのある味わい。中国生まれの「天津栗」と、風味のよい「日本栗」を2層で使用しています。
ベースとなる「天津栗」は、
香り高くすっきりとした甘味と渋みを秘めた上品さ
が特徴。じっくりと時間をかけてローストし、香ばしさを引き立てます。「日本栗」は、風味の良さで世界的に珍重される栗で、栗本来の持ち味である
コクのある甘味
が特徴です。異なる2つの味わいを合わせることで、より深く味わいのある栗の魅力を引き出すことが出来ました。
●カスタードクリームが生み出す、とろける口どけ。
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「絹どけマロン」のこだわりはその名のとおり、
絹のようななめらかな口どけ
。その秘密はマロンクリームにあわせて、使用する
たっぷりのカスタードクリーム
にあります。
新鮮な卵と牛乳から生まれたやわらかなカスタードクリームは、ケーキの口どけをよりスムーズにするとっておきのパートナー。さらにフレッシュバターと生クリームで深いコクを引き出しました。
お口の中で
ほどけるように広がる濃厚なマロンの風味
をお楽しみください。
●菓子工房ルールモントとは
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菓子工房ルールモントは、1980年に広島で誕生した
チョコレートショップにルーツ
をもつスイーツ専門店です。
生チョコレートやトリュフ、オレンジピールなど、バラエティ豊かなチョコレートをそろえた専門店は当時としては大変珍しく、最先端のスイーツを発信するお店として注目され、大勢のお客様がご来店しました。
お菓子作りの基本に立って丁寧に仕上げたスイーツは評判を呼び、お誕生日やクリスマスにはもちろん普段使いのスイーツとしても、
地元、広島の皆様に親しまれて
います。
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絹どけマロンはスイーツ博覧会でも人気沸騰のモンブランです!そのこだわりは、2つの栗が醸しだす深みのある味わい。天津栗と日本栗の2つの栗を2層にして使用しています。異なる2つの味わいを合わせることで、より深い味わいのある栗の魅力を引き出すことが出来ました。
品目:絹どけマロン
内容:10個入
お店:菓子工房ルールモント
原材料:栗ペースト、栗、牛乳、卵、砂糖、マーガリン、生クリーム、植物油脂、粉乳、でん粉、洋酒、香料、乳化剤、(原料の一部に大豆を含む)
賞味期間:冷凍30日目安
温度管理:冷凍便
お届け:お申込み後2週間前後となります。場合により
お届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料(1セットにつき315円)を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。
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商品番号
A-043-03
販売価格
2,940円
( 消費税込・送料込・手数料込 )
購入数
セット
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