ベルーナこだわりの逸品ショッピングホームページ　ベルーナグルメ友の会

	話題のスイーツ＆フルーツ！各地のこだわりの食材が勢ぞろいです！

通販のベルーナグルメ友の会がお届けするショッピングサイト

商品一覧

トップページ > スイーツ＆和菓子 > チーズケーキ

カフェブールマンのチーズケーキ「３種チーズのチーズケーキ」

チーズケーキと言えばココでしょう♪と言われる噂のお店「カフェブールマン」

ブールマンの世界を体感ください！

カフェブールマンのチーズケーキ「３種チーズのチーズケーキ」

●３種チーズのチーズケーキ
-------------------------------------------------------------
ドリンクと一緒に召し上がった時に、チーズの少し複雑な味わい(色々な香りと味)を楽しめるように、３～４種類のチーズ(ブレンド内容はその時々で変わります)をブレンドして、ニューヨークタイプのしっとり感を出して作りました。

カフェブールマンのチーズケーキは、こだわりのコーヒーと合うチーズケーキを基本に作られています。基本型のチーズケーキと言えば、「プレーンチーズケーキ」「クラシックチーズケーキ」「ニューヨークチーズケーキ」の３つですが、今回はその幅を広げ、ドリンク類にマッチするように、季節によりチーズの組み合わせを変えます。

秋から冬はミルクを使ったホットなドリンクに合うように、少し個性のあるチーズをブレンド(ミルクとチーズの相性)。春先からは少し軽い味になるようにと、季節により味の変わるチーズケーキなのです。

●成城の老舗カフェ「カフェブールマン」
-------------------------------------------------------------
1980年開店以来、27年間おいしいコーヒーとチーズケーキを作り続けている成城の老舗的カフェです。場所柄成城にお住まいの文化人、芸能人、カタカナ職業の方々にご利用いただいております。

深く煎ったオールドビーンズを今では古典的になったネルドリップ式にこだわり、上質のコーヒーをなるべく安く気軽にご提供し続けています。上手いコーヒーは良い材料と抽出法、さらに熟練した技術が揃ってやっと出来上がります。そんなコーヒーに合わせて２０年前に作り出したのがブールマンのチーズケーキです。

コーヒーに負けない味を出すため、試行錯誤の末出来上がったものです。ベーシックな焼きっぱなしタイプが３種類。季節の果実を使ったバリエーションが４～６種類程揃っています。その他にチョコレートを使ったものなど、世界中捜しても食べられないオリジナリティーあふれるチーズケーキがあります。インターネット販売では、ベーシックタイプ５種類です。バリエーションはお店にてお楽しみください。

ブールマンは２階にあるため、晴れた日は陽射しが心地よく、夕方になれば西日が差し、とてもロマンチックな気分に…。そして夜は間接照明のやわらかなスタンドの光がジャージィーなＢＧＭとともに、ブールマンだけの時間を作り出しています。27年間変わらぬインテリアは今ではとても味わいのあるクラシカルな空間となっています。お近くに来られた際はぜひお立ち寄りいただきブールマンの世界を体感ください！

●チーズケーキの上手な切り方
-------------------------------------------------------------
包丁を少し熱いくらいに温め、約２cm厚ぐらいのところから垂直にゆっくり切り下ろします。そのまま静かに右側へ包丁ごと少しずらします。左手指をケーキの右側に軽く添えながら包丁をねかし、その上に乗せるようにします。

用意したお皿の中べにケーキを包丁ごとゆっくりと倒すように静かに乗せ、そのまま包丁を離さず、ずらすようにします。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

まさに「チーズ・チーズ・チーズ」です。ドリンクと一緒に召し上がった時に、チーズの少し複雑な味わい(色々な香りと味)を楽しめるように、３～４種類のチーズをブレンドして、ニューヨークタイプのしっとり感のあるチーズケーキです。

品目：３種チーズのチーズケーキ
お店：成城の老舗カフェ「カフェブールマン」
内容：３種チーズのチーズケーキ約9cm×18cm(約8人分)約620g
原材料：クリームチーズ、その他のチーズ、生クリーム、卵、砂糖、バター、天然バニラビーンズ
賞味期限：製造日より冷蔵7日(最高の美味しさを味わうならば、2～3日以内にお召し上がりください。)
保存方法：要冷蔵
輸送温度帯：冷蔵便
お届け：お申込み後2週間前後となります。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(１８－２０時)」のみ可能でございます。

商品番号	A-019-51
販売価格	3,675円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

購入数

		セット

おすすめ商品

創ギャラリーおおた「幸せのチーズケーキ」(7号・直径約21cm)

じっくりと焼き込んだコクのあるベークドタイプの堅焼きチーズケーキです！「うしおじさんのチーズケーキ」(5号・直径約15cm)

◆花げしきのびん詰めチーズケーキ！「花げしきのプットのおやつ」(計6個・プレーン味3個、コーヒー味3個・びん詰めチーズケーキ)

◆スイートポテトとチーズケーキのコラボスイーツ！さつまいものダブルチーズケーキ！「花げしきのおいもっち」(5号・直径約15cm・さつまいものダブルチーズケーキ)

北海道加工食品フェア最優秀賞受賞！「トマトグラサージュカマンベールチーズケーキ」(5号・直径約15cm)

　テレビで話題の人気食材＆スイーツ！

札幌めるへん
味噌生キャラメル

桃太郎トマトゼリー
吟果膳でざぁととまと

注目のトマト新品種
桃太郎ゴールド

牧　　　家
牧家の白いプリン

夏たけのこ
緑　　　竹

アゼリア
きゃべつ姫

　やさい大好き！『さつまいも編』

安納いも

種子島紫

太　　　白

紅　　　赤

紅　　　東

石焼つぼ

　やさい大好き！『じゃがいも編』

熟成インカのめざめ

インカのひとみ

スタールビー

知床じゃが

くりじゃが

インカのめざめフレーク

　フルーツ大好き！『みかん編』

さぬき紅みかん

出島の華みかん

百年蜜柑

日の丸ゴールドみかん

モグラみかん

越冬さぬき紅みかん

　フルーツ大好き！『りんご編』

あいかの香り

みつ姫

蜜入糖度保証りんご

６品種詰合せ

訳ありリンゴ

ドライりんご

　フルーツ大好き！『柿＆干し柿編』

花御所柿

紀ノ川柿

樽　　　柿

次郎柿の干し柿

辻さんのあんぽ柿

紅つるし柿

　野　菜　ス　イ　ー　ツ

野菜スイーツ福袋

きゃべつ姫

山芋うさぎ

かぼちゃの馬車

かぼちゃロール

かぼちゃチーズケーキ

★★★　おすすめ頒布会コース　★★★


「旬のさつまいも4ヶ月頒布会」	「旬の柿4ヶ月頒布会」	「旬の干し柿4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々2,919円【送料無料】	月々3,444円【送料無料】


「旬のりんご4ヶ月頒布会」	「モグラみかん4ヶ月頒布会」	「話題の柑橘4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々2,919円【送料無料】	月々3,444円【送料無料】


「旬のあまじゃが4ヶ月頒布会」	「旬の大粒イチゴ4ヶ月頒布会」	「旬のフルーツトマト4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々3,129円【送料無料】	月々3,129円【送料無料】

◆ご注文についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)は、年中無休。24時間ご注文、ご入札できます。土、日、臨時休暇の返信は休ませていただきます。		◆送料についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。
◆お届けについてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)の商品の配送は、お申込み後1週間～2週間前後となります。(予約販売品に付きましては商品毎のお届け記載をご覧ください)（配送指定不可） ※発送メールは配信できません。予めご了承下さい。		◆配達指定についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、日付、曜日、時間のご指定はお受けできません。「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。
◆お支払方法についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、クレジットカードでのお支払い、振り込み手数料無料の郵便振替・コンビニ支払いよりお選びいただけます。【クレジットカード】　手数料無料【コンビニ支払い】　振込手数料無料		◆商品に関するお問合せ・ご質問について株式会社ベルーナベルーナこだわりの逸品ショッピングベルーナグルメ友の会埼玉県上尾市宮本町4－2 Webサイト名：ベルーナこだわりの逸品ショッピング　ホームページ受付時間：月～金9:00～17:00 ご注文お問合せ担当：三村優子 WEBショップ担当者：伊藤寛 TEL: 0120-307-963 ※電話でのお問い合わせの際は、Webサイト及び担当名を必ずお伝え下さい。またインターネット販売商品に関するお問い合わせは、上記フリーダイヤルでお答えできない場合もあります。お手数をおかけいたしますが、下記メールアドレス宛までお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。 e-mail: info@bellunafoods.com

●会社案内　●個人情報保護方針　●個人情報保護への取り組みについて　●商材のご提案

ベルーナ商品をお手持ちのカタログ・新聞折込チラシ等から
ご注文される方は右のボタンをクリックしてください。→