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ジェラートの店アリア「こだわり果実のジェラート詰め合わせ」★



季節の果実ジェラート8種類を詰め合わせにしました。

おいしい果物とこだわりの素材を使い、ひとつひとつ果物の皮むきから始まります。
どうぞ、この手作りジェラートをお楽しみ下さい!


ジェラートの店アリア「こだわり果実のジェラート詰め合わせ」(計8個入り)

●こだわり果実のジェラート詰め合わせ
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ジェラートの店アリアの季節の果実ジェラート8種類を詰め合わせにしました。種類は季節により異なります。

こだわり果実のジェラートに使用する果実は全てフレッシュなものです。1つ1つ手作業で作りあげていきます。(普通に出回っているものは果汁から作るのが多いようですが、やはりフレッシュが一番です)その時期、特にジェラートにするとおいしい果実を選び詰め合わせにしています。高級メロンの「クラウンメロン」や「フルーツトマト」など魅力いっぱいのジェラートが勢揃いです。

●ジェラートの店アリア
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ジェラートの店アリアは、元ケーキ屋さんの職人だった悦子さんが開いたお店です。でも「森のお米屋さんのアイス」の方が有名かもしれません。


遠州の小京都と言われる静岡森町は、三方を山に囲まれた緑豊かなところ、その古い静かな町に、高柳米穀店はあります。お米屋さん?!そうなんです、イタリア生まれの本格ジェラートを作るジェラートの店アリアは、高柳米穀店に併設されているお店なんです。

●食べて食べて食べまくりました!
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悦子さんがジェラートの店アリアを開いたのは、今から8年前。結婚して森町に住む以前は、10年以上も東京や静岡でケーキ職人として修行を積んでいた悦子さんは、家族の温かい支えもあって始めることを決めたのでした。

店をやろうと決めてからは、食べて食べて食べまくりました。でも、どうしても頭の中に思い描いている「ジェラート」の味にはめぐり合えませんでした。

●アリア誕生の瞬間です。
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悦子さんは、ヨーロッパへ一人旅したことがあります。ケーキ職人の修行も兼ねていたのですが、その滞在中に食べた味を探していたのです。

ジェラートは、雑菌処理などの必要性もあり、急速冷凍する専用の機械がなければ作れません。ただ、メーカーによって機械の特性や素材の配合が違います。探す味にめぐり合えなかった理由はコレでした。ある展示会で、とうとうその味を作る機械にめぐり合ったのです。さっそくそのメーカーの機械を購入しました。アリアの誕生の瞬間です。

●人気の秘密(おいしい訳は?)
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素材は少々高くなっても、いいものを使いたい。結局、お客様もその方が満足してくださるし」と悦子さんは言われます。

それだけではありません。その素材の持ち味を最大限活かすために、手間暇はすごくかかりますが、その時の状態や素材により、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
生よりおいしいと思うぐらいの仕上がりなのです。

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悦子さんの作るイタリアンジェラートを一口食べると…、驚きます!一口食べると驚きます!素材そのもののような濃厚な味。けれど「そのもの」でないところに不思議な感激感を味わえるのです。素材へのこだわり、作り方へのこだわり、本当の美味しさを体感ください!

こちらの商品は、お届け先が北海道・鹿児島・宮崎・長崎・沖縄及び 離島へのご注文はお受けできません。ご了承くださいませ。
品目:こだわり果実のジェラート詰合せ
内容:季節の果実ジェラート8種類100ml×計8個入り※種類は季節により異なります。詳しくは、下記の予定をご覧ください。尚、内容が一部変更と なる場合がございます。ご了承ください。
製造者:ジェラートの店アリア(静岡県)
賞味期限:冷凍3ケ月
保存方法:要冷凍
温度管理:冷凍便
お届け:
お申込み後2週間前後となります。場合によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料(1セットにつき315円)を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(18−20時)」のみ可能でございます。※写真は商品イメージです。内容等は詳細をご覧ください。

こだわり果実のジェラート年間予定です
(場合により一部内容が変更となる事があります。ご了承ください)

1月頃 2月頃 3月頃 4月頃 5月頃 6月頃
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
ラ・フランス
ゆず
あきひめ
べにほっぺ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
ゆず
ライム
あきひめ
べにほっぺ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
グレープフルーツ
ゆず
あきひめ
べにほっぺ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
グレープフルーツ
あきひめ
べにほっぺ
キウイフルーツ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
グレープフルーツ
あきひめ
べにほっぺ
すいか
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
オレンジ
グレープフルーツ
すいか
プラム
7月頃 8月頃 9月頃 10月頃 11月頃 12月頃
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
オレンジ
すいか
プラム
巨峰

メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
オレンジ
巨峰

グレープフルーツ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
いちじく
オレンジ
巨峰

黄金桃
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
紅玉(林檎)
オレンジ
巨峰

グレープフルーツ
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
オレンジ
紅玉(林檎)
ラ・フランス(洋梨)
巨峰
メロン(クラウン印)
マンゴ(完熟ペリカン)
ゴールデンパイン
フルーツトマト
オレンジ
紅玉(林檎)
ラ・フランス(洋梨)
ゆず

こだわり果実のジェラートのご紹介です


@マスクメロン(クラウン印)

本場地元のクラウンメロンを味のいいメロン農家から直接手に入れて作ります。最高のメロンシャーベットが味わえます。

Aフルーツトマト

甘いフルーツトマトを使います。皮と種を取り、手間をかけて作ります。H14.9月発行の全日空の機内誌「翼の王国」の特集で、トマトのジェラートが紹介されました。

Bゴールデンパイン

完熟のパイナップルは酸味がやわらかいので、爽やかな味に作られます。


C桃(もも)

生の桃の糖度の高いものを皮と種を取り作っています。香りのいい桃のジェラートは人気の高いひとつです。

Dグレープフルーツ(ルビー)

季節ごとに味のいいグレープフルーツを探しながら作っています。今は、アウストバン(南ア産)のルビーで作っています。

Eマンゴ(完熟ペリカン)

ペリカンマンゴは航空便で取り寄せました。やはり、フレッシュな味は最高です。これは、女性に人気です。

F巨峰(ぶどう)

今が、一番美味しい時期です。最高の巨峰を、種を取り皮ごとブレンダーにかけてから、濾して作ります。

Gバレンシアオレンジ

静岡の美味しい果物屋さんから味の濃いオレンジを仕入れています。手絞りで丁寧に、そのままの味に仕上げました。

Hいちじく

地元で採れる味の濃い、甘いものを使っています。


Iゆず

地元産を使います。新鮮な香りとサッパリとした味が自慢です。


Jライム

メキシコ産を使います。レモンよりも酸味がやわらかなで、サッパリしています。飲んだ後にとってもおすすめ!

Kキウイフルーツ

花粉症に効くと言われています。この季節にはおすすめのひとつです。


Lスイカ

真夏のものよりこの時期の温室栽培のものが甘味も香りも良く、信じられないかもしれませんが美味しいんです。

Mプラム

大石早生を使います。皮が入っていて、可愛いピンク色です。生より美味しいプラムのシャーベットです。

N黄金桃(もも)

黄色い桃です。白桃よりもねっとりとしていて、香りも高いです。


O紅玉(りんご)

皮の赤いところも使っているので、栄養もあり可愛い色合いです。


Pラ・フランス(洋梨)

山形産の最高のものを使います。味も濃く、香りも高いです。


Qあきひめ(いちご)

静岡の特産です。地元のはるいちご園のいちごを使っています。とっても、上品な味です。


Rべにほっぺ(いちご)

静岡特産のいちごの新品種です。中まで赤いイチゴなので色があざやかで、酸味も強くもっともいちごらしい味で人気が高いです。



ジェラートの店アリア「こだわり果実のジェラート詰め合わせ」★
   

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商品番号 A-017-37
販売価格
4,179円
( 消費税込・送料込・手数料込 )

購入数
  セット


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