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パティスリーシュクレペールのチョコレートケーキ「ガトーショコラクラシック」(５号)

お店の名前は、子煩悩なパパからとっているのです。

パティスリーシュクレペールのチョコレートケーキ！

シュクレペールのチョコレートケーキ
「ガトーショコラクラシック」(５号)

●ガトーショコラクラシック(５号)
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パティスリーシュクレペールの定番スィーツです。

ベルギー産の良質なチョコレートをふんだんに使用した、チョコレートケーキです。

●二子玉川にある人気のケーキ屋さん
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パティスリーシュクレペールの本店は、二子玉川にあります。
お店の前は石畳、桜の並木道に面しています。横にはバス通り（多摩堤通り）に通じる小道があります。

季節で変わるケーキは常時２３種類ほどあり、テラスではケーキを味わえます。様々な雑誌に取り上げられている人気のケーキ屋さんです。

●シェフの佐藤吉男さん
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シェフのプロフィール

福島の和菓子屋に生まれた佐藤シェフは、高校卒業後六本木の洋菓子店パンドラにて修行をされました。当時のシェフは、現在「オペラ通り」のオーナーシェフであられる猪俣シェフです。

その後代官山のラ・ポムベールで修行されました。当時のシェフは、日本人ではじめてフランスのペルティエで、お給料をもらった横田シェフです。現在新百合ヶ丘で、「ハルキ」のオーナーシェフです。

２３歳のときに麻布ル・プロッテのシェフに就任され、その後１３年間シェフとして働き、２０００年５月１１日「パティスリーシュクレペール」がオープンしました。

●シュクレペールという名前は
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シュクレペールというお店の名前には、「砂糖のパパ」「あまーいパパ」と言う意味がありますが、それは子煩悩なパパからとっているのです。

シェフの佐藤吉男さんは、現在４人の子供のパパ。見た目はちょっと怖いシェフですが・・・とっても優しいパパです。

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佐藤吉男シェフはあの雅子様もご愛顧頂いたガレットで有名な麻布ル・プロッテのシェフを１３年間務めてきました。ベルギー産の良質なチョコレートをふんだんに使用した、チョコレートケーキ。

品目：ガトーショコラクラシック
お店：パティスリーシュクレペール
内容：ガトーショコラクラシック5号(約420ｇ)
原材料：チョコレート、鶏卵、生クリーム、砂糖、バター、小麦粉、ココア、重曹
賞味期限：冷凍2週間(解凍後冷蔵4日)
保存方法：要冷凍
輸送温度帯：冷凍便
お届け：お申込み後2週間前後となります。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(１８－２０時)」のみ可能でございます。※こちらのケーキはお酒を使用しておりません。

商品番号	A-009-25
販売価格	2,888円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

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