ベルーナこだわりの逸品ショッピングホームページ　ベルーナグルメ友の会

	話題のスイーツ＆フルーツ！各地のこだわりの食材が勢ぞろいです！

通販のベルーナグルメ友の会がお届けするショッピングサイト

商品一覧

トップページ > 日本各地の特産品 > チーズ＆乳製品

磯沼ミルクファーム「ジャージーヨーグルト(飲むタイプ)」

磯沼さんはヨーグルトは難しいと言われます！

１日に出来るヨーグルトはわずか２００本！

磯沼ミルクファーム「ジャージーヨーグルト」(飲むタイプ900cc×2本入り)

●１日に出来るヨーグルトはわずか２００本！
----------------------------------------------------------------------
搾りたてのミルクに、ガラクトオリゴ糖（母乳にも含まれているオリゴ糖）と果糖を少なめに加え、撹拌しながら発酵させたドリンクタイプのヨーグルトです。４種の乳酸菌、特にビフィズス菌、アシドフィルス菌とガラクトオリゴ糖が、善玉腸内細菌を増やします。磯沼さんは、ヨーグルトは難しいと言われます。ヨーグルトの発酵には条件と衛生が大事。菌がミルクに合うかどうか。おいしいかどうか。菌を見つけるのに１年半以上の時間を費やしたそうです。

また工場は外とは遮断しており衛生面には大変気を使っています。ヨーグルトは１本１本ビン詰めされ１日に出来る量はわずか２００本だそうです。

●かあさん牛のおくりもの
-------------------------------------------------------------------------
ミルクには、かあさん牛のメッセージが託されています。子牛が元気に大きく育つようにという「おいしさ」と「やさしさ」のこもったメッセージが・・・「かあさん牛のメッセージをお届けしたい」そんな思いを込めて、このヨーグルトに「かあさん牛のおくりもの」という名前をつけました。

新鮮なミルクで作られたヨーグルト。かあさん牛のおくりものをどうぞ召し上がってください。そして、かあさん牛からの「おいしいメッセージ」を味わい、感じ取ってください。きっと満足していただける美味しさですから。

●磯沼ミルクファームとは
-------------------------------------------------------------
東京の八王子駅から１０分くらい歩き坂を降りると牛がみえてきます。牧場なのに独特の匂いが全くありません。ひつじもいます。住宅地の中なのに裏が竹林で、まるで小さな森の中にいるようです。さわやかな風が気持ち良いです。

牛には一頭一頭に名前がついていました。スタッフの方が考えてつけるそうなのですが、親しみが溢れていて牛たちもとてもうれしそうでした。

●ジャージー牛の特徴とは
------------------------------------------------------
ジャージー種の牛はイングランドとフランスの間のドーバー海峡にあるジャージー島で古くより育種改良された、やや小型の乳牛です。ホルスタインが日本で１６０～１７０万頭いるのに対し１万頭くらいしかいない希少価値の高い乳牛です。ホルスタインより少し小さくしっぽの先が黒い。茶色の牛。目のまわりにシャドウが入ってて黒く目がくりっとしててかわいいです。ジャージ牛のミルクはホルスタインにくらべると乳脂肪分や全固形分が多く、やや黄色の濃厚でクリーミーな味わいです。加工するのにはとっても最適なミルク。だけどホルスタインの半分しか乳量がでません。たくさん搾るとおいしくならないですし、磯沼さんは牛に無理をさせていません。

●牧場全体にコーヒーの良い香りがしています。
-------------------------------------------------------------
磯沼ミルクファームには約９０頭の牛がいます。それなのに匂いが気になりません。それは、コーヒーの皮とココアの殻のおかげなのです。糞尿の匂いを浄化してくれ、またコーヒーとココアの殻と糞尿がうまく混ざり合い、自然発酵し良質な堆肥となるのです。

敷きワラにコーヒー、ココアダストを使用していますから、牧場全体にコーヒーの良い香りがしています。家畜の排泄物をリサイクルしてできる完熟堆肥も、コーヒーココア入りで大好評。

●牛たちも自然流です。
----------------------------------------------------------------------
草は４種類のものを使っています。甘くて実がついている「オーツヘイ」、おいしく、香りのよい「チモシー」、豆科の「アルファ」、「スーダングラス」など。アメリカなどから取り寄せています。実、葉、茎を組み合わせています。

牛も人間と同じで、ちょっと太り気味の牛はダイエットするんですよ。裏が坂になっているのですが、上に草、下に水を置いて太った牛に坂の昇り降りさせるというものです。

またアニマルウェルフェア（家畜福祉）の考え方を導入し、実践していますから牛たちも自然流です。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

４種類の乳酸菌を使い、ゆっくり時間をかけて攪拌しながら醗酵させてつくります！

品目：かあさん牛のおくりもの「ジャージー飲むヨーグルト」
内容：ジャージーヨーグルト(飲むタイプ・オリゴ糖入り)900cc×2本
成分：乳脂肪分4%以上。無脂乳固形分9%以上。
原材料：生乳(ジャージー種)、果糖、ガラクトオリゴ糖(ノンホモゲナイズ)ホエーやクリームが分離することがありますが品質にかわりありません。よく振ってからお飲みください。
賞味期限：冷蔵2週間
製造者：磯沼ミルクファーム(東京都)
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
配送温度：冷蔵便
お届け：お申込み後1週間～10日前後となります。場合によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。　　※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。

商品番号	A-004-15
販売価格	4,494円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

購入数

		セット

おすすめ商品

磯沼ミルクファームのジャージーヨーグルト(食べるタイプ)

磯沼ミルクファームのジャージーフローズンヨーグルト

夢民舎のチーズ詰め合わせ

夢民舎「カマンベールはやきた(プラ２個・生１個)セット」［チーズ］

プルプルとろ～り！他では味わえない濃厚感！「牧家飲むヨーグルト」(濃酵プレーン800ml×3本)

　テレビで話題の人気食材＆スイーツ！

札幌めるへん
味噌生キャラメル

桃太郎トマトゼリー
吟果膳でざぁととまと

注目のトマト新品種
桃太郎ゴールド

牧　　　家
牧家の白いプリン

夏たけのこ
緑　　　竹

アゼリア
きゃべつ姫

　やさい大好き！『さつまいも編』

安納いも

種子島紫

太　　　白

紅　　　赤

紅　　　東

石焼つぼ

　やさい大好き！『じゃがいも編』

熟成インカのめざめ

インカのひとみ

スタールビー

知床じゃが

くりじゃが

インカのめざめフレーク

　フルーツ大好き！『みかん編』

さぬき紅みかん

出島の華みかん

百年蜜柑

日の丸ゴールドみかん

モグラみかん

越冬さぬき紅みかん

　フルーツ大好き！『りんご編』

あいかの香り

みつ姫

蜜入糖度保証りんご

６品種詰合せ

訳ありリンゴ

ドライりんご

　フルーツ大好き！『柿＆干し柿編』

花御所柿

紀ノ川柿

樽　　　柿

次郎柿の干し柿

辻さんのあんぽ柿

紅つるし柿

　野　菜　ス　イ　ー　ツ

野菜スイーツ福袋

きゃべつ姫

山芋うさぎ

かぼちゃの馬車

かぼちゃロール

かぼちゃチーズケーキ

★★★　おすすめ頒布会コース　★★★


「旬のさつまいも4ヶ月頒布会」	「旬の柿4ヶ月頒布会」	「旬の干し柿4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々2,919円【送料無料】	月々3,444円【送料無料】


「旬のりんご4ヶ月頒布会」	「モグラみかん4ヶ月頒布会」	「話題の柑橘4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々2,919円【送料無料】	月々3,444円【送料無料】


「旬のあまじゃが4ヶ月頒布会」	「旬の大粒イチゴ4ヶ月頒布会」	「旬のフルーツトマト4ヶ月頒布会」
月々2,919円【送料無料】	月々3,129円【送料無料】	月々3,129円【送料無料】

◆ご注文についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)は、年中無休。24時間ご注文、ご入札できます。土、日、臨時休暇の返信は休ませていただきます。		◆送料についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。
◆お届けについてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)の商品の配送は、お申込み後1週間～2週間前後となります。(予約販売品に付きましては商品毎のお届け記載をご覧ください)（配送指定不可） ※発送メールは配信できません。予めご了承下さい。		◆配達指定についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、日付、曜日、時間のご指定はお受けできません。「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。
◆お支払方法についてベルーナこだわりの逸品ショッピング(ベルーナグルメ友の会)では、クレジットカードでのお支払い、振り込み手数料無料の郵便振替・コンビニ支払いよりお選びいただけます。【クレジットカード】　手数料無料【コンビニ支払い】　振込手数料無料		◆商品に関するお問合せ・ご質問について株式会社ベルーナベルーナこだわりの逸品ショッピングベルーナグルメ友の会埼玉県上尾市宮本町4－2 Webサイト名：ベルーナこだわりの逸品ショッピング　ホームページ受付時間：月～金9:00～17:00 ご注文お問合せ担当：三村優子 WEBショップ担当者：伊藤寛 TEL: 0120-307-963 ※電話でのお問い合わせの際は、Webサイト及び担当名を必ずお伝え下さい。またインターネット販売商品に関するお問い合わせは、上記フリーダイヤルでお答えできない場合もあります。お手数をおかけいたしますが、下記メールアドレス宛までお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。 e-mail: info@bellunafoods.com

●会社案内　●個人情報保護方針　●個人情報保護への取り組みについて　●商材のご提案

ベルーナ商品をお手持ちのカタログ・新聞折込チラシ等から
ご注文される方は右のボタンをクリックしてください。→