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商品一覧 |
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四万十川の幸をお届けします。
四万十川自慢の一品。是非一度、ご賞味下さいませ。
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四万十川の幸をお届けします
「焼鮎の四万十煮」(計12尾入り) |
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●焼鮎の四万十煮
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これが噂の、焼あゆの甘炊き。ホクホク感と味の深みがたまりません。
番茶でじーっくり煮込むのが美味しさの秘密。
使う鮎は高知県四万十市の飼育場育ち。飼育槽に地下水やのうて、川の表層水を流しようのがミソ。ミネラルたっぷりやけん、壁や底に大好物のケイ藻も生えます。こんな自然に近い環境で育つからこそ、鮎ならではの風味が濃ゆいがです。
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●焼あゆの甘炊き
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つやつやとしたあめ色が美しい鮎の甘露煮。身がしっかり引き締まり、しかも適度な甘さとお醤油、みりんがじっくり染み込んだやわらかい甘露煮です。
やわらかいので骨ごと食べられます。そんなにしょっぱくなく、そのままでも食べられます。噛めば噛むほどにお口の中に、甘辛の深い鮎の味が、ふわーっと広がっていきます。 |
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| 四万十煮は、新鮮な鮎を炭火で一晩ゆっくり焼き上げ、無煙燻製にし、甘さをおさえて甘露煮にしたものです。四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみ下さい。また、本製品には保存料は一切使用致しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。 |
品目：四万十の焼鮎の四万十煮
内容：焼鮎の四万十煮1袋(2尾入)×6袋、計12尾
製造者：四万十生産(高知県)
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。
賞味期限：常温6ｹ月
輸送温度帯：常温便
お届け：お申込み後2週間前後となります。場合によりお届けが前後することがございます。ご了承ください。※本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。※日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。※「夜間指定(１８−２０時)」のみ可能でございます。※写真は商品イメージです。内容等は詳細をご覧ください。 |
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| 商品番号 |
A-002-14 |
| 販売価格 |
5,859円
( 消費税込・送料込・手数料込 ) |
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